Aktuell

Festtagsspezialitäten

Zu den Festtagen führen wir wieder spezielle Köstlichkeiten in unserem Käsesortiment.
Diese besonderen Käse sind nur für kurze Zeit verfügbar. Es het so lang's het.

Zusätzlich erhalten Sie über die Winterzeit natürlich auch wieder unseren exklusiven Trüffel-Raclettekäse. (CHF 69.00 / kg)

Beachten Sie auch unsere besonderen Öffnungszeiten über die Festtage.

Weihnachtliche Geschenkkörbe

Zu den Festtagen haben wir wieder wunderbare Geschenkkörbe zusammengestellt.

Gerne stellen wir Ihnen bei uns im Chäsladen einen individuellen Geschenkkorb nach Ihren Wünschen zusammen.

Besondere Öffnungszeiten im Dezember

Montag, 7. Dezember 2015
08:00 – 12:00 & 14:00 – 17:00
Dienstag, 8. Dezember 2015
geschlossen

Mittwoch, 23. Dezember 2015
08:00 – 12:00 & 14:00 – 18:30
Donnerstag, 24. Dezember 2015
08:00 – 15:00
Freitag, 25. Dezember 2015
geschlossen
Samstag, 26. Dezember 2015
geschlossen

Mittwoch, 30. Dezember 2015
08:00 – 12:00 & 14:00 – 18:30
Donnerstag, 31. Dezember 2015
08:00 – 15:00
Freitag, 1. Januar 2016
geschlossen
Samstag, 2. Januar 2016
geschlossen

Winterspezialitäten

Passend zur kalten Jahreszeit haben wir wieder wunderbar winterliche Käse für Sie in unser Sortiment aufgenommen. Passend zum Apéro, als leckere Kleinigkeit zwischendurch oder als Abschluss eines festlichen Menus.

Ziegen Käse
Entdecken Sie verschiedene Variationen z.B. frisch gefüllt mit Asche und anderen raffinierten Spezialitäten

Schafskäse
in diversen Variationen; besonders empfehlenswert für Kuhmilch-Allergiker.

Brie gefüllt mit Vielle Prune
der Klassiker für Ihr Dessertbuffet

Brillant Savarin truffe
cremig, wunderbar feiner Trüffel-Goût; unsere Empfehlung für Ihren Apéro

Pearsille
Blaue Ziegenkäse aus Frankreich; perfekt zu einem Glas Prosecco – cremig, intensiv, „geissig“

Lachs Terrine
perfekt begleitet von feinem Toastbrot, Meerrettich und einem Glas Champagner

Rotschmierkäse
Unsere grosse Auswahl reicht von mild bis rezent; stets genussfertig ausgelagert

Frühlingsangebote

Langsam bahnt sich der Frühling seinen Weg.
Passend zu den steigenden Temperaturen bieten wir Ihnen unsere Frühlingsspezialitäten.

Diese Käse werden nur saisonal produziert und sind geschmacklich perfekt auf die Jahreszeit abgestimmt.

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Kommen Sie bei uns vorbei uns erleben Sie, wie Käse sie in den Sommer begleiten kann.​

Bärlauch Brie
Schweizer Brie gefüllt mit Bärlauch-Mascarpone-Creme
49.00 CHF / kg

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Bärlauch Mutschli
Halbharter Käse, versetzt mit Bärlauch, dezent bis mild
29.00 CHF / kg

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Förster Chäs
Spezialität aus der Käserei Stoffel (Unterwasser), Bio-Käse in Fichtenrinde geschlagen, würzig & rezent
35.00 CHF / kg

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Briquette tradition
Samtig-weicher Rohmilch-Schafskäse aus Frankreich, recht würzig
11.00 CHF / Stück (ca. 200g)