Die Käserei

Transient

Die chäshuus gmbh folgt der Tradition der Käserei Steinhausen und produziert mit modernen Mitteln nach althergebrachten Methoden Käse und Milchprodukte direkt in Steinhausen.

Wir produzieren Sbrinz, Huus-Chäs, Zieger und Rahm. Dazu verwenden wir ausschliesslich Milch von Kühen aus Steinhausen die ohne Silofutter ernährt werden.

Philosophie

Unser Betrieb beruht auf folgenden vier Massgaben:

  • Handwerklich sorgfältige Produktion
  • Hochwertige Naturprodukte
  • Gute Ökobilanz
  • Nachhaltiges Wirtschaften