Fondue & Raclette

Transient

Fondue und Raclette –
zwei Schweizer Käseklassiker

Fondue

Bei uns erhalten Sie Ihr persönliches Fondue, nach Ihren Wünschen frisch geraffelt.

Natürlich haben wir auch unsere Hausmischung, ein Moitié-Moitié oder eine Bergkäsemischung für Sie da. Ebenfalls sehr zu empfehlen ist das Fondue mit unserem in eigenen Kellern gereiften Huus-Chäs.

Wenn es mal etwas schneller gehen soll, ist unsere Fertigmischung genau das Richtige. Bereits angesetzt mit Wein und Maizena gelingt Ihnen ein frische, sämiges Fondue im Handumdrehen.

Raclette

Für ein gemütliches Raclette führen wir elf verschiedene Sorten Käse von unterschiedlichen Produzenten.

Von mild über rezent, geräuchert oder mit diversen Aromen – hier finden Sie auf jeden Fall Ihr perfektes Raclette.

Zu viele Gäste – zu wenig Geschirr?

Mit unseren Mietgeräten können Sie auch viele Personen mit Raclette oder Fondue glücklich machen. Gerne stellen wir Ihnen für bei uns gekauften Käse die nötige Anzahl Racletteöfen oder Fonduesets zur Verfügung.

Fondue-Set

Komplettset mit Caquelon, Rechaud, Gabeln

Raclette-Set

Klassische Racletteöfen mit Oberhitze für halbe Käselaibe

Mietdauer

in der Regel einen Tag

Reservation

in der Saison dringend empfohlen