Frühlingsangebote

Langsam bahnt sich der Frühling seinen Weg.
Passend zu den steigenden Temperaturen bieten wir Ihnen unsere Frühlingsspezialitäten.

Diese Käse werden nur saisonal produziert und sind geschmacklich perfekt auf die Jahreszeit abgestimmt.

Kommen Sie bei uns vorbei uns erleben Sie, wie Käse sie in den Sommer begleiten kann.​

Bärlauch Brie
Schweizer Brie gefüllt mit Bärlauch-Mascarpone-Creme
49.00 CHF / kg

Bärlauch Mutschli
Halbharter Käse, versetzt mit Bärlauch, dezent bis mild
29.00 CHF / kg

Förster Chäs
Spezialität aus der Käserei Stoffel (Unterwasser), Bio-Käse in Fichtenrinde geschlagen, würzig & rezent
35.00 CHF / kg

Briquette tradition
Samtig-weicher Rohmilch-Schafskäse aus Frankreich, recht würzig
11.00 CHF / Stück (ca. 200g)

Spezielle Öffnungszeiten Frühjahr 2013

Über die Feiertage im Frühjahr 2013 haben wir wie folgt für Sie geöffnet:​

Ostern

Donnerstag, 28.03.2013: 08:00 – 12:00 und 14:00 – 17:00
Karfreitag, 29.03.2013: geschlossen
Ostersamstag, 30.03.2013: 08:00 – 15:00
Ostermontag, 01.04.2013: geschlossen

Christi Himmelfahrt

Mittwoch, 08.05.2013: 08:00 – 12:00 und 14:00 – 17:00
Donnerstag, 09.05.2013: geschlossen

Pfingsten

Pfingstmontag, 20.05.2013: geschlossen

Fronleichnam

Mittwoch, 29.05.2013: ​08:00 – 12:00 und 14:00 – 17:00
Donnerstag, 30.05.2013: geschlossen

Fondue & Raclette

Die Tage werden wieder kürzer und die Temperaturen erinnern uns bereits daran, dass der Winter Einzug halten wird.

So wird es auch wieder Zeit für gluschtiges Fondue und Raclette.

Sie möchten Ihr Fondue oder Raclette mit vielen Gästen teilen?
Wir haben Cacquelons und Racletteöfen in diversen Grössen im Verleih. Gerne reservieren wir Ihnen das Nötige. Rufen Sie uns einfach an: 041 741 12 31

Fondue

Hausmischung
zum selbst Ansetzen
28.00 CHF / kg

Hausmischung
fertig angesetzt mit Weisswein und Maizena
31.00 CHF / kg

Individuelle Mischung
Preis je nach Zusammensetzung

Raclette

Raclette-Käse am Block
nature
21.00 CHF / kg

Raclette-Käse geschnitten
nature
22.50 CHF / kg

Pfeffer
23.00 CHF / kg

Paprika
24.00 CHF / kg

Knoblauch
27.00 CHF / kg

geräuchert
27.00 CHF / kg

Diabolo
27.00 CHF / kg

Mostbröckli
27.00 CHF / kg

Senf
29.00 CHF / kg

Trüffel
59.00 CHF / kg